Crème d’automne aux poireaux

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Samedi dernier, le marché débordait de légumes et souvent offerts en paquet de plusieurs ensemble, par exemple un paquet de 8 poireaux frais que je me suis empressée d’acheter.

Un goût de poireaux et je me suis dit que je trouverais bien autre chose que les poireaux sautés ou le classique potage de poireaux.

Elena Escagedo – Pixabay

Une recette de crème de poireaux sur le site de Trois fois par jour m’a donné l’envie de l’essayer.

Ce qui m’a donné le goût c’est de caraméliser des poireaux au sirop d’érable et balsamique.

Bon voici donc ma version :

Dans mon grand Creuset, vieux de quelque quarantaine années,

j’ai fait revenir un moyen poireau émincé dans un mélange de ghee et d’huile de coco de StFrancis Herb Farm, quelques jets suffisent. Lorsque ramollis suffisamment, j’ai ajouté 2 gousses d’ail émincées que j’ai laissé revenir quelques minutes supplémentaires.

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L’énergie du lieu

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J’ai observé ou plutôt ressenti que lorsqu’on change de lieu de vie, il se passe quelque chose de très subtil au début mais qui se précise au fur et à mesure que nous investissons ce nouveau milieu

S. Hermann & F. Richter  •  Germany Pixabay

Je suis née avec la planète Uranus cuspide la maison IV de ma carte du ciel. En gros, un de ses effets est de fréquents déménagements. Ce qui s’est produit en partant avec le décès de mon père à ma naissance, ma mère veuve avec quatre enfants a dû déménagé elle-même plusieurs fois et moi à l’âge adulte j’ai continué sur cette fréquence.

Donc après 29 déménagements, je peux faire cette analyse du lieu de notre habitation. Je n’en étais pas consciente plus jeune, ce n’est qu’avec le temps et une conscience plus grande que je peux en comprendre les effets.

Quand on choisit une ville pour vivre, nous choisissons une énergie qui modulera nos attirances, nos goûts et nos désirs. Bien sûr que la maison aussi joue ses cartes d’influence mais pas autant que le milieu je pense.

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Déménager c’est choisir un lieu

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Ce sont les maisons qui nous choisissent, 2e partie.

Nos avons vendu la maison que nous aimions tant. Une maison centenaire qui avait toujours accueilli des artistes par le passé.  Ce qui explique peut-être l’attente patiente de ses nouveaux propriétaires qu’elle a fait de belle façon.

De belle façon, parce que durant l’attente de ses propriétaires  »choisis », nous l’avons bichonnée encore un peu plus. En retour, il fallait aussi le temps de bien s’en séparer, de vivre ce qu’il nous restait à y vivre avant le départ vers une nouvelle maison engageant ainsi un profond changement de vie. Elle a choisi des artistes encore, de jeunes créateurs qui la mettent en beauté et l’apprécient continuellement.

Déménager c’est choisir un lieu pour une nouvelle étape de vie, une habitation où s’habiter et habiter seront la même chose. Juste cette dimension consciente prend du temps car rien ne se fait à la hâte lorsqu’on n’est pas prêt.

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Pleine Lune du 19 février

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Pleine Lune en Vierge, début d’un nouveau cycle.

Une Pleine Lune dans le premier degré de la Vierge en trigone avec Mars et Uranus. Vénus est coincée entre Saturne et Pluton où elle se sent piégée, tandis que Mercure est conjoint Neptune en sextile à Saturne et Vénus.

Nous sommes forcés de regarder avec détachement notre travail, nos habitudes de vie, notre santé. Nous sommes en mesure de recevoir de puissants messages de notre intuition qui nous sont délivrés parce que nous nous sentons coincés dans une situation frustrante. Soyons à l’écoute de cette voix qui nous indique des pistes de solutions pratiques pour nous remettre en ordre et nous donne des clés de redressement de la situation problématique.

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Envie de salade d’hiver

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Une belle journée douce en ce début de février. C,est lundi et mon conjoint travaille à la maison, donc faire un bon dîner pour nous deux.

J’ai envie de légumes croquants mais aussi réconfortants…envie d’une salade d’hiver.

J’ouvre toujours mon frigo en cherchant le légume du moment c’est-à-dire celui que j’ai en quantité suffisante pour en faire une recette. Aujourd’hui en ouvrant la porte, me regarde un gros bouquet de brocoli bio. Qu’est-ce que je peux bien en faire pour le manger le plus cru possible car je n’aime pas les brocolis cuits… J’ouvre le tiroir à légumes et j’ai un petit sac de pommes de terre grelot jaune, bio. Ça me semble un bon match déjà. Je me rappelle cette recette de salade de brocoli, pommes de terre et canneberges que j’ai mise de côté pour l’essayer.

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Nouvelle Lune optimiste

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Un petit mot sur cette Nouvelle Lune aujourd’hui en Verseau à 15 degrés.

Après cette Éclipse totale lunaire du 21 janvier dernier, cette Nouvelle Lune se fait rassurante. Avec le Soleil et Mercure conjoints, elle fait un beau sextile positif avec le bienveillant Jupiter nous apportant de bonnes nouvelles, de la chance et de l’optimisme pour le futur.

Elle est assise entre Saturne et Neptune sur le même 15e degré, à mi-chemin du sextile Saturne-Neptune. Une touche de spiritualité et d’espoir dans la réalisation de nos rêves.


Susanne Jutzeler  •  Schweiz  • Pixabay

Le Verseau, signe des groupes, des collègues, des causes humanitaires, du collectif en général, des communautés… Les groupes peuvent nous supporter au travers nos tribulations diverses. Un signe d’ouverture aux nouveaux contacts, à élargir notre réseau social et à prendre soin de celui qu’on a et qui est en affinité avec nos valeurs.

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Super Lune de sang et Éclipse lunaire totale

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Métamorphose émotive

Une Pleine Lune teintée de rouge par une totale éclipse lunaire, d’où le nom, Lune de Sang.

Ippicture * Pixabay

Les 20-21 janvier nous venons tout juste de passer cette puissante éclipse lunaire totale qui s’est produite à 0 degrés du Lion. Ces dernières années, nous avons dû composer avec les éclipses dans l’axe Lion-Verseau. Ce cycle avait débuté en février 2017 et maintenant nous en sommes à la dernière du cycle. Ce qui la rend importante, car elle délivre la dernière leçon libérant notre plus profonde vérité au travers des événements déstabilisants à première vue, mais un soulagement nous viendra tout de suite après.

En Lion, son expression est émotive, nous sommes touchés dans l’estime de soi. Nous sommes plus sensibles. Aspectant Uranus en carré, nous apporte un changement dans nos plans, mais si nous l’embrassons plutôt que lui résister nous y trouverons des opportunités.

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Une année 2019 de progrès

Publié Par zesteplorartrice

2019, coup d’envol…

Où sont les planètes en 2019 et que nous disent-elles?

Parlons d’abord un peu des planètes. Il y a celles qui sont proches de la Terre et celles qu’on dit extérieures. Nous retrouvons Mercure, Mars et Vénus qui sont proches et les planètes extérieures qui sont plus lentes : Jupiter, Saturne, Uranus, Neptune et Pluton.

Albert Häsler BernSchweiz- pixabay

Mercure, Mars et Vénus se déplacent plus rapidement dans les douze signes du zodiaque et ont une influence sur notre quotidien. Mercure, c’est la communication, les écrits, les études… Mars, c’est l’action, l’impulsion de la décision et Vénus, c’est les valeurs, les relations, les sens.

Les planètes extérieures se déplacent plus lentement et ont une influence plus longue et aussi une influence sur la société : découvertes, changement, transformations, croissance… mais dans un plus large aspect, elles ont une influence sur la conscience collective, les courants de pensée, l’économie, les tendances, etc. Jupiter, c’est la planète d’abondance, de confiance, de chance et de conscience sociale. Saturne, c’est les limites, les restrictions, la patience, la planification, le temps, la responsabilité…Uranus, c’est la rébellion, les révolutions, les imprévus, le changement, l’innovation, l’internet, la technologie… Neptune, c’est les visions, les rêves, la spiritualité, l’inspiration, mais aussi l’évasion, les drogues…Pluton, c’est la transformation, la destruction, la reconstruction, le pouvoir, le statut social…

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